Het Piazza dei Cavalieri is een fantastische plein gebouwd in de middenleeuwen en werd in 1140 als het centrum plein beschouwd. Dit plein heeft als bijnaam ’Ridderplein’. Dit plein is gerenoveerd in de 16e eeuw met als nieuwe bouwstijl de Renaissance door de beroemde architect: Giorgio Vasari.
Aan dit plein zitten verschillende belangrijke gebouwen. Waaronder hetPalazzo dei Cavalieri, dit was een trainingsgebouw voor ruiters dat is gesticht in 1810 door Napoleon. Ook heb je bij het plein Santo Stefano dei Cavalieri wat een beroemde en prachtige Renaissance kerk is. Ook heb je midden op het plein een prachtig standbeeld van Cosimo I de’ Medici wat in de 16e eeuw is gebouwd door Pietro Francavilla.
Ook heb je het Pallazo dell’Orologio wat een paleis was voor de familie Gualandi. Dit paleis is gebouwd in de middenleeuwen. Het paleis staat ook wel bekend om zijn klok dat hoog in het midden vast staat.